商超年货销售旺 健康网红食品走俏
2021-02-05 09:49:31 来源:嘉禾健康网
导语

信息时报,商超年货销售旺 健康网红食品走俏 牛年春节进入倒计时,广州市场年味扑面而来

商超年货销售旺 健康网红食品走俏

 
  ▲消费者在选购对联、小灯笼等春节装饰品。
  受访者供图
 
 

商超年货销售旺 健康网红食品走俏

 
  超市里年货礼盒摆在显眼的位置。
  信息时报记者 袁婵 摄
 
 

信息时报讯 (记者 袁婵) 牛年春节进入倒计时,浓浓的年味扑面而来,尤以年货市场为甚。红灯笼、中国结、琳琅满目的年货……商超一片红红火火,市民忙着采购挑选。除了米油、烟酒等等传统年货,市民购买年货有哪些新变化呢?记者在采访中了解到,受疫情持续影响,消费者对养生、保健的需求明显增长,不少商超的大健康年货成为新增长点。受年轻人喜爱的网红食品也走俏市场。

确保不返乡人员安心过年

“每条大街小巷,每个人的嘴里,见面第一句话,就是恭喜恭喜……”欢快的拜年乐曲在超市响起。近日,信息时报记者连续探访华润万家、广百、永旺、沃尔玛等多家超市,感受到了浓浓的年味。

糖果饼子、坚果炒货、煎堆油角、拜年礼盒……琳琅满目的年货摆满货架,“年货节”“礼享新春”“幸福过牛年”等喜庆的招牌遍布商场超市,大量的红灯笼、对联、“福”字、中国结等装饰在商场超市的醒目位置。

据了解,在就地过年的背景下,不少商超加大供货量满足市民的需求。以华润万家为例,已提前与供应商做好春节物资应急预案,在2020年春节需求的基础上,增加30%左右的备货量。

“针对减少出行,本地需求增加,公司加强了面条、水饺汤圆、方便面等方便食品的备货,确保不返乡的外出务工人员安心过年。”沃尔玛负责人表示。

除了琳琅满目的年货,促销活动是必不可少的。记者在华润万家看到,不少年货有5折起、超低价换购商品及包邮到家服务等活动。而广州友谊方面介绍,开展年味十足的“百福千祥万家欢”新春酬宾营销活动,推出大部分商品5~7折。

商超如火如荼促销,消费者忙着采购。记者在超市看到,不少以家庭为单位的消费者,推着购物车选购年货。来自湖北的陈先生一家人,在超市挑选过年礼盒及糖果零食。“今年不能回老家,一家人第一次在广州过年。”陈先生向记者表示,原本担心在广州过年没有仪式感和年味,但这两天逛超市发现年味还是很足的,他打算在超市买一些小孩子喜欢吃的年货零食。

大健康网红年货成新卖点

商家如火如荼地促销,年货的销量也越来越旺。广百超市负责人表示,超市里的年货整体销售同比增长8%,其中传统年货如米油类、腊味礼盒等销售同比有5%增长,糖饼坚果类同比增长率超10%,冷冻食品销售增幅近15%。

“各门店超市为宾客准备了优选饼糖、坚果、休闲食品等应节食品,还有海味干货、各种名茶、高档烟酒等琳琅满目的商品。”广州友谊负责人向记者透露,在刚结束的第一期新春周末酬宾中,烟酒、滋补品、茶类销售同比增长4成以上。

除了米油、烟酒等等传统年货,与往年相比,消费者购今年买年货又有哪些新变化?广百超市一名导购员告诉记者,受疫情持续影响,消费者对养生、保健的需求明显增长,保健品礼盒、有机坚果等大健康年货成为新增长点。另外,疫情催生了“宅经济”,今年消费者更趋向于在家吃年夜饭,佛跳墙年货礼盒也成为一大卖点。

一些网红食品也深受消费者青睐。在超市里,记者看到不少年轻消费者在挑选网红品(三只松鼠、百草味、李子柒螺蛳粉、螺霸王等)、IP商品、高品质坚果、饼干,以及故宫系列国潮类商品。华润万家负责人向记者介绍,相比往年,上述商品更受年轻的消费者和小朋友喜爱。

置办年货需注意防疫

置办年货是我国的风俗习惯,人们通过年货来犒劳奔波劳累一年的自己和亲朋好友,也以此来表达对美好生活的祝福和期望。不过在疫情防控形势下,如何才能安全、放心地置办年货?有专家提醒市民注意以下几点。

第一,要多些防疫意识。时刻谨记疫情防控“多重视”都不过分,绝对不可麻痹大意,即便是身处疫情低风险地区,也不可抱有侥幸心理。

第二,要注意年货来源。尽量不采购疫情形势严峻国家和地区的物品,不购买没有明确来源信息的冷冻食品。

第三,做好个人防护。外出置办年货时尽量减少在商超菜市等公共场所的逗留时间,全程佩戴口罩,保持社交安全距离,尽量使用无接触结账;时刻注意个人卫生,外出归来注意洗手消毒,手部接触电梯按钮、扶梯、门把手等公共物品表面后,避免触摸眼鼻口等部位;接收快递包裹之类的年货时,注意消毒外包装再打开。