【进博会】从进博会看进口食品趋势:消费升级潜力有望带动进口维持高增长
2022-11-14 14:37:51 来源:嘉禾健康网
导语

进博会上的食品及农产品展区,历来是最具人气的展区之一。今年进博会也不例外,来自全球各地的美食及优质农产

  进博会上的食品及农产品展区,历来是最具人气的展区之一。今年进博会也不例外,来自全球各地的美食及优质农产品为观展者带来一场好物盛宴,色香味俱全的展区人头攒动,预示着中国进口食品市场未来还将“保持热度”。

  新华财经上海11月10日电(记者 陈云富)精品水果、咖啡、红酒、牛排、牛奶......进博会上的食品及农产品展区,历来是最具人气的展区之一。今年进博会也不例外,来自全球各地的美食及优质农产品为观展者带来一场好物盛宴,色香味俱全的展区人头攒动,预示着中国进口食品市场未来还将“保持热度”。

  瞄准消费升级 健康、营养成关键词

  “这个橄榄油产品按压一次精准喷出的是7克油。”在新加坡丰益国际展台,工作人员告诉记者,随着中国经济的发展,消费者的诉求已从“吃得饱”“吃得好”转向“吃得更健康”,“精准控油”产品有助于消费者更好控制摄入量。

  类似主打健康的食品及农产品在进博会上并不少见。“路易达孚包装油业务今年带来两款全新产品:MCT食用植物调和油及添加DHA藻油和维生素的营养强化亚麻籽油,一款可以加快代谢,一款专门针对儿童市场。”路易达孚展台的工作人员介绍。

  同时包括达能、雀巢等乳业和食品巨头也纷纷亮相旗下的众多营养健康食品,“五刷”进博会的正大集团则参展超过百种产品,涵盖植物基产品、休闲零食、宠物食品、泰国酱料等。另外利用科技实现健康营养也是重要亮点,比如首次亮相的“电子减盐餐具”吸引参展者驻足,据介绍,这一餐具可以帮助消费者减少盐的摄入量。

  另外,个性化、原产地也一直是进口展商吸引消费者的重要“砝码”。如斯里兰卡展商展出的斯里兰卡饼干、锡兰红茶吸引不少观展者咨询。“随着经济的发展,国内消费者对一些原产地的个性化小众优质商品的需求也越来越大,但进口渠道较关键。”采购商同时也是红茶爱好者李超表示。

  六大粮商三大种业公司齐聚

  除了终端市场玲琅满目品类繁多的产品,产业链上中游巨头云集、含“科”量高也是食品及农产品展区的一大亮点,在今年进博会上,包括嘉吉、路易达孚、科迪华及先正达等全球六大粮商、三大种业企业悉数参展。

  民以食为天,食品及农产品养活世界70多亿人口,但长期以来,仅几家大企业主导着全球农产品的加工、贸易及运输,成为将各地特色美食呈现在全球各地消费者面前的“幕后功臣”,最著名的便是“ABCD”四大粮商,即ADM、邦吉、嘉吉和路易达孚。而随着亚洲经济的发展,近年来国内的中粮集团和新加坡丰益国际也崛起成为全球重要粮商。有统计数据显示,中粮集团2021年营收已仅次于嘉吉,丰益国际则超过邦吉和路易达孚,分别成为全球第二大和第四大粮商。

  丰益国际早已深耕国内市场,旗下的益海嘉里金龙鱼(300999)2021年营收超2000亿元。今年进博会上,丰益国际展出了旗下新西兰进口的纽麦福牛奶等众多食品、油脂等产品,并展示其向下游延伸的中央厨房预制菜等系列产品。“丰益国际粮油食品企业遍布‘一带一路’沿线国家,将充分利用国际市场和国际资源,将各国优质农产品输送到中国,满足中国人民对进口产品的需求。”益海嘉里金龙鱼公共事务总监涂长明表示。

  中粮集团则身兼双重身份,作为交易团签下了超百亿美元农产品采购大单,而作为展商,旗下蒙牛乳业下属的雅士利、贝拉米、妙可蓝多(600882)等品牌均参展。连续五届参展的嘉吉则带来100多款创新产品,涵盖食品配料、蛋白产品等多个领域。

  此外,今年进博会首设农作物种业专区,拜耳、科迪华、先正达三大种业公司及利马格兰、科沃施等全球主要的种业企业均参展,其中拜耳在进博会上首发了六种玉米品种,科迪华则展出旗下的玉米育种、生物制剂植保方案等一系列创新农业技术。

  上千亿美元进口市场仍将维持增长

  “主要产业中,食品及农产品是过去十年进口增长最为迅速的行业之一。”中国食品土畜进出口商会在进博会期间发布的《2022中国进口食品行业报告》显示,2021年中国进口食品1354.6亿美元,同比增长高达24.5%,而这一稳定、快速增长的趋势已维持十年,数据显示,从2012年到2021年,我国食品进口额的年均复合增长率达13%,2018年首次举办进博会以来,这一年均复合增长率则超过20%。

  事实上,若统计范围覆盖到农产品领域,进口额更大。农业农村部数据显示,2021年我国农产品进口额2198.2亿美元,同比增长28.6%,贸易逆差1354.7亿美元,增长42.9%。