日药膳家出版慈禧太后美容食谱备受青睐
2021-08-05 03:36:03 来源:嘉禾健康网
导语

【环球网报道记者 李娜】据日本共同社1月1日消息,日本药膳研究家阪口珠未日前出版了一本《慈禧太后的抗衰老食谱》,书中再现了当年中国慈禧太后的美容膳食。该书因面向当代

  【环球网报道记者 李娜】据日本共同社1月1日消息,日本药膳研究家阪口珠未日前出版了一本《慈禧太后的抗衰老食谱》,书中再现了当年中国慈禧太后的美容膳食。该书因面向当代女性提供了许多“美丽地老去的智慧”而备受青睐。

  报道说,中国清末君临天下的慈禧太后非常关心美容,宫廷为此推出了大量的抗衰老药膳。阪口研究了当时迎来全盛期的药膳文化,建议使用山药、核桃、黑芝麻、鸡翅膀、白萝卜这五种常用食材即可制作简单的抗衰老美食。

  阪口介绍称,“以前大家对慈禧太后的印象只是觉得可怕”,“但是她在承担着救国于危难的重任的同时,既想漂亮又爱美食,这种心情当代女性也是很能体会的。”

  报道说,为了将慈禧太后美容方面的经验和智慧运用于当代美食,阪口在北京进行研究后推出了这本体现其“品尝让自己更加美丽健康的食物,保持积极乐观心态”理念的食谱,书中介绍了77种美食的制作方法。

  阪口表示:“不少当代女性因体型等原因导致自我评价过低,希望借此鼓励她们‘通过美食和自己的身体交流,从而更加爱惜自己’。”

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