枸杞子种植技术与栽培管理
2022-11-13 17:11:41 来源:嘉禾健康网
导语

枸杞子种植技术有选地选种、繁殖方法,枸杞子栽培管理有剪枝、施肥、浇水锄地,以及成熟后的收获与加工方法,

  【概述】枸杞子为常用中药材,也是驰名国内外的滋补珍品,为世人所推崇。明代《弘治宁夏新志》有枸杞子作为“贡品”的记述。说明当时宁夏枸杞质量好。与今用药完全相符。枸杞具有滋补肝肾,益精明目的功能。为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的成熟果实。主产宁夏中宁、中卫、银川等地,此外,天津、内蒙古、山西、陕西、河北等地亦多有栽培。

  【生长环境】枸杞的原产地多为海拔2000~3000米河岸、山坡、渠畔、沙砾等土层深厚的棕壤土。性喜凉爽气候,具有喜阳、耐旱、耐盐碱的特性。植后1~5年为初果期,5~15年为盛果期。

  【种植技术

  1、选地选种:枸杞对土壤的选择不严格,宁夏地区多生于坡地,天津地区多在盐碱地上种植。以选择灌溉便利、排水良好的地段栽种为宜。枸杞有家种和野生两种。家种又分软条、硬架两种:软条枝密长而下垂,顶似圆锥形,一般有三层,故称“三层楼”;硬架顶似伞状,枝条粗而稀,俗称“霸王乱点兵”,所结的果实子少、肉厚、味甜、美观。一般选择这类种子作为繁殖之用。

  2、繁殖方法:一般选择移苗和播种繁殖。

  (1)移苗:宁夏产区多采用移苗繁殖,因这种移植办法结果早,省工又经济。于春、秋两季在枸杞园田中选择生长好的幼苗(果实脱落自生或老树萌发的荪子)移植。但这种办法只适宜于老产区,新繁殖区则无此条件。

  (2)播种繁殖:夏秋前后是最佳播种期,这时正值枸杞成熟季节。一般采摘鲜枸杞剥子作种。其方法是将枸杞用水浸泡1~2天,搓去肉皮,将子粒洗净晒干,每0.5千克枸杞能洗子100~120克。种时首先翻地作畦,并施足基肥,使土壤细碎湿润,然后将种子拌细土均匀地撒在畦上,种子的距离7厘米左右,再覆盖约1厘米厚的土。10天左右即可出苗。在这期间,务须保持畦内湿润,如发现干燥,应随时喷水。小树出土之后,生长很慢,应注意经常喷水、除草和追肥,促使幼苗生长健壮,待苗70~100厘米时,即可移栽。

  (3)移栽:在选择栽培枸杞的土地上挖穴,株距230厘米,行距26厘米,穴深26~30厘米,每穴施1.5~2.5千克腐熟的堆肥,与土壤充分混合。春秋季(春季:春分至清明;秋季:秋分前后)从苗床上连土挖起幼苗,每穴栽3株,排成三角形,使其互相支持生长,壅土踏实,浇水定根,候生芽长叶后,再施肥浇水。每667平方米栽120株左右。另一种栽培方法是候苗床上的幼苗长至35~50厘米高的时候,用快刀在离地面1.5厘米处割去幼苗,使其另生新苗,待新苗长至70cm左右移栽。栽后3~5年即可结果。

  【栽培管理

  1、剪枝:一般结果的枝条极易枯死,特别是老树,这些枯枝如不及时剪去,风一摇动,干枝就会把嫩芽和花果碰掉。因此,春天发芽前,一律把干枝剪掉是保证增产的关键之一。同时,剪枝工作也是培养枸杞主要技术之一,从幼苗移栽之后,每年都要整枝,幼苗长至130~150厘米时,须将树尖剪去,使其生枝发杈,帮助幼树正常生长,酌情剪去新生幼芽,保持稀密均匀,通风透光。在结实期间,每年须作两次剪刺,以免刺尖碰伤花果,并且帮助其结成圆形树顶,以便于采果。

  2、施肥:每年春季开花前和秋季结果后,各施肥1次。每株施用饼肥0.5~1.5千克、大粪2.5~5千克、硫酸铵、骨粉各10~12克。在幼树期间,可以间种马铃薯等作物,既能增加收入,又能增强土壤肥力。

  3、浇水锄地:水是枸杞生长的必需要素,从清明到冬至,大约需要浇水12次,开花、结果以及每次摘果的前后均须浇水,这样既能解除树梢的旱象,又能驱逐树上的害虫。但应严防浇水过多或雨后积水,沤根树死。每年需要锄地松土5~6次,深13~16厘米,以增加土壤的渗透能力,促进地下根的发育,使其不断的健壮生长。

  4、病虫害防治:

  (1)病害:

  ①黑果病:主要危害花、花蕾及青果,被感染后出现多数黑点、褐斑或黑色网纹,蔓延迅速。防治方法:结合冬季剪枝,清除树上黑果、病枝及落叶、落果,烧毁或深埋。发病期喷1:1:120波尔多液或50%可湿性退菌特1200倍液,每隔5~7天喷1次,连续3~4次。

  ②枸杞白粉病:危害叶片,一般发生在多雨地区或季节。防治方法:用45%硫黄胶悬剂200~300倍液喷雾,每667平方米用量30~35毫升。或用50%退菌特600~800倍液喷雾,每隔10天喷1次,连续3~4次。

  (2)虫害: